03 Jul Los pasajeros de Emirates consumen 60 millones de piezas de chocolate de alta gama a bordo
Dubái, EAU, 3 de julio de 2025: Con motivo del Día Mundial del Chocolate, el próximo 7 de julio, y aprovechando la conexión actual de este alimento con la ciudad de Dubái, Emirates ha detectado un aumento en el consumo de esta delicia. En solo un año, 60 millones de piezas de chocolate de lujo han sido consumidas a bordo por clientes de todas las clases, lo que representa un aumento de 2 millones respecto al año anterior.
Para endulzar la experiencia de “volar mejor”, Emirates sirve chocolate artesanal como parte de su servicio de comidas exclusivo en todas las clases a 140 destinos alrededor del mundo. Durante el último año, los clientes de Economy Class han consumido 36,6 millones de piezas de chocolate, mientras que los clientes de la recién inaugurada Premium Economy han disfrutado de 1,06 millones. En Business Class, los clientes han comido 9,1 millones de chocolates y, a su vez, los clientes de First Class, que tienen acceso a chocolate ilimitado y pueden llevarse algunos de sus favoritos, han saboreado 122.000 cajas grandes de bombones gourmet o aproximadamente 13,4 millones de piezas.
Marcas de chocolate de élite servidas a bordo
Emirates colabora estrechamente con chocolateros expertos de todo el mundo y varía las marcas a bordo cada seis meses para deleitar a los viajeros frecuentes. Como parte de la rotación regular para los clientes de Emirates, los chocolates se seleccionan de los productores más reconocidos a nivel mundial, con marcas actuales a bordo como Coco Jalila de los Emiratos Árabes Unidos, Valrhona de Francia y Canonica y Neuhaus de Bélgica. Se tiene en cuenta varios factores, entre ellos: su contenido (chocolate negro, con leche o blanco, bombones, pralinés o trufas, con rellenos de ganache cremoso o fruta ácida), así como su sabor y textura, el reconocimiento de la marca, las tendencias actuales y el abastecimiento sostenible.
Postres de chocolate a bordo de Emirates
En todas las clases, los clientes de Emirates con antojo de chocolate también pueden disfrutar de postres con este ingrediente y chocolate caliente del menú. En First Class, los deliciosos postres incluyen el popular pastel de mousse de pistacho y chocolate con praliné de pistacho, así como fondant de chocolate caliente servido con una cucharada de coulis de frambuesa y crema de mascarpone, y una tarta vegana de chocolate con compota de albaricoque y quenelle de vainilla.
En Business, los clientes pueden disfrutar de una tarta vegana de chocolate ónix y aguacate, una cremosa cúpula de plátano, mango y chocolate con leche, o una marquesa de chocolate moca con un toque de caramelo salado. En Premium Economy, los clientes pueden disfrutar de postres como el pastel de mousse de chocolate con centro de maracuyá y salsa de fresa, mientras que en Economy, pueden terminar su comida con una rica mousse de chocolate bañada en la clásica crème anglaise.
En rutas más largas, se sirven tabletas de chocolate en una bandeja de aperitivos y se ofrecen piruletas de chocolate a los niños durante las celebraciones. Los clientes de First Class pueden saborear chocolate negro del 85 % de Lindt en su cesta de regalos. En la sala VIP a bordo del A380 de Emirates, los clientes también pueden disfrutar de dulces veganos y no veganos como M&Ms, pastel de chocolate y mini dulces de chocolate.
Chocolate en las salas VIP de Emirates en Dubái
Las salas VIP de Emirates ofrecen una atractiva experiencia chocolatera, con helado de chocolate casero de Emirates, el chocolate caliente exclusivo de Costa Coffee y una variedad de creaciones de MasterChef de Emirates. En First Class, los clientes pueden disfrutar de la tarta Sacher, una tarta austríaca con densas y ricas capas de chocolate negro rellenas de mermelada de albaricoque o kunafa de chocolate y pistacho, donde las finas hebras de kunafa dorada se superponen con un rico ganache de chocolate y pistachos triturados. Los clientes de First Class también pueden degustar un pastel Marveille con mousse de chocolate, merengue crujiente y praliné de avellana con flor de sal, o un delicioso pastel de ganache de chocolate blanco decorado con fresas frescas e hibisco aromático.
En las salas VIP de Business Class de Emirates, los clientes pueden saborear un delicioso chou de chocolate: un pastel ligero y esponjoso relleno de una rica crema pastelera de chocolate y cubierto con un brillante glaseado de chocolate negro, o un crujiente de avellana con capas de mousse de chocolate y avellana, una base crujiente de praliné y bizcocho de avellana. También hay opciones veganas, como el brownie de chocolate vegano de Emirates: un brownie exquisito y cremoso hecho con cacao intenso y pepitas de chocolate sin lácteos.
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